1.维生素B12的吸收需要（）参与
A.内因子
B.胃蛋白酶原
C.盐酸
D.组胺
1.【答案】A
【解析】食物中的维生素B12与蛋白质结合，进入人体消化道内，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放，并与胃黏膜细胞分泌的一种糖蛋白内因子（IF）结合。维生素B12-IF复合物在回肠被吸收。维生素B12的贮存量很少，约2mg在肝脏。主要从尿排出，部分从胆汁排出。 【知识点】医学基础知识-生理学-消化和吸收-小肠内消化-小肠液的分泌