黄河水资源保护的核心任务是( )。
A、加强水功能区管理，减少和控制污染物排放量与入河量
B、完善水功能区保护目标责任制，明确和落实省界考核机制
C、以饮用水水源地和省界水功能区为重点，强化和提升综合管理水平和应急处置能力
D、以湿地和鱼类为重点保护对象，加强对河源区和河口区的重点保护
答案:ABC
解析：　未来黄河治理的核心难题有三个：一是黄河的巨量泥沙如何处理和利用,这是黄河难治的症结,它不仅关系到黄河的防洪安全,也关系到水土流失的治理和水资源的开发利用;二是依据黄河水资源的变化,如何合理配置,有效解决国民经济和社会可持续发展,以及维持河流生命对水资源的需求;三是如何保护和改善黄河的生态环境。
黄河水资源保护的核心任务是：加强水功能区管理，减少和控制污染物排放量与入河量;完善水功能区保护目标责任制，明确和落实省界考核机制;以饮用水水源地和省界水功能区为重点，强化和提升综合管理水平和应急处置能力。因此，ABC项正确。
D项属于水生态保护，不选。