公务员考试科目包含了行测和申论，其中行测包含了数量关系、判断推理、常识判断、言语理解、资料分析等5大模块，相对于其他的模块常识判断一般是很容易被考生忽略的复习点。下面小图为大家准备了常识相关的问答。

亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成？

答：大白菜