要建立一个新的Excel文档，正确的操作是（ ）。

A．在Excel菜单中选择【文件】→【新建】

B．在Excel菜单中选择【文件】→【打开】

C．在Excel菜单中选择【文件】→【保存】

D．在Excel菜单中选择【文件】→【另存为】