97. 随着我国对外交往的不断深入,国宴成为彰显国家形象、展示民族舞文化的重要载体,下列作为我国人民大会堂国宴菜品的是( )
A. 苏菜
B. 徽菜
C. 唐菜
D. 粤菜
97. A【解析】本题考查文化常识。苏菜:即江苏菜系。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。故本题正确答案为A项。
A. 苏菜
B. 徽菜
C. 唐菜
D. 粤菜
97. A【解析】本题考查文化常识。苏菜:即江苏菜系。由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系。今天国宴仍以苏菜为主。故本题正确答案为A项。




