河南试题资料
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 ( )A.蛋白质的含量B.蛋白质
华图教育 | 2020-04-17 17:21
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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 ( )
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的表观消化率
C.蛋白质的真消化率
D.蛋白质的生物利用率
E.氮平衡试验
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