长期食用含镉量高的稻米可致

正确答案：B
在日本富山县神通川两岸地区，由于神通川上游某铅锌矿的含镉选矿废水和尾矿渣污染了河水，使下游用河水灌溉的稻田受到镉污染，而造成稻米中的镉含量大大增加。当地居民长期食用含镉量高的稻米，使镉在体内大量蓄积而引起慢性中毒。因得病后日夜全身剧烈疼痛，故又称为“痛痛病”。所以答案选B。