《食品卫生法》的立法目的有A.保证食品卫生B.保护公平竞争C.保障食品从业人员的利益D.防止食品污染和有害物质对人体的危害E.保障人民身体健康 正确答案:ADEADE。《食品卫生法》第一条:为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。