食物的氧热价是指
A.lg食物氧化时所释放的能量
B.g食物燃烧吋所释放的能量
C.食物氧化消耗LL氧时所释放的能量
D.氧化lg食物,消耗1L氧时所释放的能量
答案：C【解析】通常将某种营养物质氧化时,消耗1L氧所产生的能量称为该物质的氧热价,氧热价在能景代谢方面具有重要意义,故选C。