河南试题资料
蛋白质用巯基乙醇和尿素处理，破坏什么化学键后使蛋白质变性A.氢键和
华图教育 | 2020-06-04 20:45
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蛋白质用巯基乙醇和尿素处理，破坏什么化学键后使蛋白质变性
A.氢键和盐键
B.盐键和二硫键
C.肽键和疏水键
D.二硫键和氢键
E.氢键和肽键
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢!
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