15 、（单选题）明代名臣于谦曾写下《石灰吟》：“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”。诗中“烈火焚烧若等闲”描写的是：,

A.生石灰变成熟石灰的过程

B.利用石灰石生产生石灰的过程

C.石灰浆固化的过程

D.熟石灰改良酸性土壤的过程

第一步，本题考查诗词中的化学知识。
第二步，“烈火焚烧若等闲”是指主要成分为碳酸钙的石灰石，经高温煅烧生成主要成分为氧化钙的生石灰和二氧化碳的过程。也就是利用石灰石生产生石灰的过程，B项说法正确。
因此，选择B选项。