45.下列选项中，应认定为生产、销售有毒、有害食品罪的有（）。
A.甲使用洗衣粉加工油条并出售
B.乙使用工业盐腌制鸭蛋并出售
C.丙在屠宰过程中给牛肉注水并出售
D.丁在勾兑白酒时加入工业酒精井出售

45、【答案】ABD生产、销售有毒、有害食品罪，是指违反国家食品安全管理法律法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。生产销售有毒、有害食品罪的关键是：掺入非食品原料+有毒有害。而注水既不是非食品原料又不是有毒有害。故ABD选项正确，C选项错误。