107 、 (对错题) 土豆不仅是常用食材，而且还具有消肿的功效、呵护肌肤、保养容颜的功效、并且对大脑细胞具有保健作用。( )

　　A.正确

　　B.错误

　　正确答案：A

　　全站正确率：77%，易错项：B。

　　解析

　　第一步，本题考查生物医学。

　　第二步，土豆具有消肿的功效。土豆含有大量的淀粉及多种微量元素，具有高渗的作用，且含有胆甾烷衍生物茄碱，具有兴奋平滑肌和加速血液流通的作用。土豆具有呵护肌肤、保养容颜的功效。将新鲜的土豆汁液直接涂敷于面部，其增白作用十分显著;人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果也十分明显，且没有副作用;土豆对眼周皮肤有显著的美颜效果，将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿;把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。此外，土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

　　因此，本题正确。

　　考点

　　人文科技

　　科技

　　生物医学

　　来源

　　2019.8.31河南省开封市市直事业单位招聘考试《公共基础知识》真题第107题