华图事业单位考试网同步华图教育发布：单选题：粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是，详细信息请阅读下文！事业单位考试考情政策解读，点击查看备考图书网课，更多事业单位考试资讯请关注河南事业单位招聘考试网，详细信息请阅读下文!

粗粮一般指大米、面粉以外的杂粮。以下关于粗粮的说法错误的是

A.粗粮膳食对预防肥胖，糖尿病，心血管疾病很有帮助

B.吃粗粮需要多样化,粗粮占全部主食的1/3~1/2比较适合

C.粗粮中蛋白质含量极低，长期过量食用粗粮会使人营养不良

D.粗粮中膳食纤维含量高，不同年龄阶段的人都可以多吃

解析

此题考查粗粮的知识。

D项错误，老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮过多会导致腹胀、消化吸收功能减弱，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

考点

常识判断

政治

时政