一级消防工程师考试科目有3个，分别是《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》、《消防安全案例分析》，因为一级消防工程师考试成绩实行滚动管理，考生只要在连续3个考试年度内通过以上三个科目考试即算通过。具体考试时间安排如下：

《消防安全案例分析》科目为主观题，一般为6道案例题；《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》为客观题，包括单项选择和多项选择。考生答题前要仔细阅读应试人员注意事项和作答须知，使用报考通知中规定的考试工具，在专用答题卡划定的区域内作答。