菏泽牡丹区教师招聘笔试成绩的计算方法是报考非定向岗位的考生，笔试内容包括教育公共知识（一）和学科专业知识两部分，教育公共知识占笔试成绩的30%，学科知识占70%；报考定向岗位的，笔试只考教育公共知识（二），采用百分制计分。