湖北恩施州鹤峰县教师招聘面试方式为说课。面试重在测试教育教学能力，考察考生的专业素质和课堂教学能力，主要以说课的方式进行。面试成绩满分为100分。面试分数应当场向考生公布并由考生签名确认。