大黄的特征是

A.断面淡红棕色至黄棕色，颗粒性

B.根茎髓部宽广，有星点环列或散在

C.气清香，味苦而微涩

D.嚼之黏牙，有沙粒感

E.加工过程中忌用铁器

<

答案：A,B,C,D,E