2022年天津市河西区事业单位体检去哪个医院
事业单位体检都是去单位指定的医院,具体详情可以咨询报考单位。
天津河西区事业单位招聘考试题目及答案解析:
为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量的?
A.食盐
B.淀粉
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答案
A.食盐
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解析:
煮饺子的时候不放盐的话,水中有大量淀粉,蛋白质之类的。放了盐后,盐在水里可以以离子形式存在,然后结合了淀粉和蛋白质。所以水就是清的,饺子皮也是滑爽的,所以就不会粘在一起了,而且吃不完的饺子放一起也不会粘在一起!
扩展知识
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。