不同人种，虹膜的颜色不同：

第一步，分析文段。文段开头就说到了虹膜的独特性，正因为其独特、终身不变且极难改变，接着通过“因此”得出总结：虹膜识别身份信息是非常安全的。最后也在说虹膜的场景应用会越来越普遍，它成为保护信息安全的重要武器。
第二步，辨析选项。A项表述错误，文段没有说虹膜不红，也没有论述其原因。B项表述错误，文段没有提及对经济的作用。C项提到了虹膜识别身份信息的作用，当选。D项“戴上口罩”属于无中生有。
因此，选择C选项。