必然性指客观事物联系和发展的合乎规律的、确定不移的趋势，是在一定条件下的不可转移不可避免性和确定性；偶然性是指事物发展的必然过程中呈现出来的某种摇摆、偏离，是可以这样出现也可以那样出现的、不确定的趋势。根据上述定义，下列能体现必然性的是：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
多定义，考查“必然性”，其关键信息为：
①客观事物联系和发展的合乎规律的、确定不移的趋势；
第三步，辨析选项。
A项：投掷硬币正面向上，不符合“客观事物联系和发展的合乎规律的、确定不移的趋势”，不符合定义；
B项：大人物、小人物都有死亡的一天，属于“客观事物联系和发展的合乎规律的、确定不移的趋势”，符合定义；
C项：种植晚豆不一定总是结豆率高，豆粒饱满，不属于“客观事物联系和发展的合乎规律的、确定不移的趋势”，不符合定义；
D项：某足球明星偶进三球，说明其具有偶然性，不符合“客观事物联系和发展的合乎规律的、确定不移的趋势”，不符合定义。
因此，选择B选项。