通过资格审核后进行体能测评,一般是在笔试成绩公布之后一周左右。报考法检两院司法警察职位和公安机关、监狱戒毒管理机关的人民警察的报考者，须进行体能测评，不合格者不能进入面试。

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公务员考试题目及答案解析:

　[单选]

食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是：

A . 纤维素
B . 蛋白质
C . 维生素
D . 脂肪

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　参考答案：B

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　[华图教育参考解析]：

第一步：应用原理-------过敏反应

第二步：题干解答：
某些物质进入人体后能够导致部分人的免疫系统发生异常反应，这些物质称为“变应原（亦称过敏原）”，是造成过敏的罪魁祸首。变应原大多是一些大分子物质，如某种蛋白质或多肽等。因此，容易引起过敏的食物成分是蛋白质。

故本题选B。
【2020-上海B-027】