下列做法正确的是:
A. 用湿土包裹保存新鲜土豆
B. 用铝制器皿泡制老醋花生
C. 用铁罐存放冷却的浓硫酸
D. 用顶部带气孔的玻璃坛制作泡菜
【答案】C 59
【解析】第一步，本题考查生活常识。 第二步，浓硫酸具有强氧化性，能把铁表面氧化成致密的氧化物薄膜，阻止反应继续 进行。由此可知，用铁罐存放冷却的浓硫酸是可以的。 因此，选择C选项。 【拓展】A项：用湿土包裹保存新鲜土豆，容易使土豆发芽。正确的保存方法是将土 豆埋入沙土然后压紧沙土，隔绝空气。 B项：不能使用铝制器皿泡制老醋花生，因为铝易与酸性物质发生反应。应使用玻璃 等不易与酸性物质发生化学反应的容器泡制醋花生。 D项：泡菜制作是利用乳酸菌生长、产酸，从而制造出酸脆的泡菜。乳酸菌生长不能 有氧气的存在，所以要密封泡菜坛，隔绝空气。因此制作泡菜不能用带气孔的器皿。