13. 下列生活常识中，说法正确的是：
A. 生活中常说的“五金”是指金、银、铜、铁、锌
B. 水果代餐有益健康和美容
C. 鸡肉在冰箱内的存放期限是：冷藏2～3 天，冷冻一年
D. 长期使用铝制品作为食品容器会引发老年痴呆症13.
【答案】CD 【知识点】人文科技*科技*生物医学
【解析】第一步，本题考查生物医学知识。 第二步，C 项：鸡肉在冰箱内的存放期限是冷藏2～3 天，冷冻 1 年，C 说法正确，故 当选。 D 项：铝是人体不需要的元素，摄入过多主要影响人的智力，会引发老年痴呆，D 说法 正确，故当选。 因此，选择 CD 选项。 【拓展】A 项：常说的五金是指金、银、铜、铁、锡五项金属材料之称。A 项错误。 B 项：人体一共需要将近 50 种营养物质才能维持生存，特别是每天需要 65 克以上的蛋 白质，20 克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分 85％以上，蛋白质含 量却不足 1％，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果代餐不利于健康。 B 项错误。