电影场面调度是指在剧本提供的人物动作、场景视觉角度等基础上，结合实际拍摄条件，进行的有关演员或摄影机活动位置的调度。通过调度，可以起到刻画人物性格、表现人物关系、渲染场面气氛、交代时空间隔等作用。根据上述定义，下列体现了电影场面调度的是：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
①结合实际拍摄条件，进行的有关演员或摄影机活动位置的调度。
第三步，辨析选项。
A项：采用特殊剪辑手法，不是“结合拍摄条件，对演员或摄影机活动位置的调度”，不符合定义，排除；
B项：跟拍演员从进门一直走到房子深处的角落，符合“在拍摄的条件下，对演员和摄影机的活动位置进行调度”，符合定义，保留；
C项：播放欢乐的音乐，不是“结合拍摄条件，对演员或摄影机活动位置的调度”，不符合定义，排除；
D项：拍摄演员两次见到某人的表情变化，不是“对演员或摄影机活动位置的调度”，不符合定义，排除。
因此，选择B选项。