如按期初和期末从业人数的平均值来计算***

第一步，本题考查单平均数。
第二步，定位第一段、第二段首句，2019 年末，全国共有文化市场经营单位从业人员164.59万人，2020 年末，全国共有文化市场经营单位从业人员160.91万人，全年营业收入9967.49 亿元。
第三步，根据平均数=总数÷总份数，2020年平均从业人数为万人，平均每名从业人员创造的营业收入约为万元。
因此，选择A选项。