下列各项属于宏观层面青少年社会工作的有：

第一步，本题考查青少年社会工作知识。
第二步，宏观层面的社会工作是指组织和社区社会工作，或者是针对法规或政策而进行的倡导或改变性工作。如建立青少年组织，开展社区工作，进行青少年法规、政策或制度的修改及倡导工作等。
因此，选择BC选项。