ACI营养师考试包括四个等级：注册国际初级营养师(CIPN)、注册国际营养师(CIN)、注册国际高级营养师(CISN)和注册国际营养专家(CINE)。学员达到营养师考试相应等级报考条件之一即可报名。ACI营养师考试成绩分成ABCDE五档，C档及以上及格，可获取ACI证书。

获得ACI认证的学员，可自愿申请获得美国加州政府和联邦政府的公证。

ACI营养师考试方式详情如下：

1、注册国际初级营养师(CIPN)、注册国际营养师(CIN)：客观题+主观题，采用机考方式。

2、注册国际高级营养师(CISN)：客观题+主观题+论文，采用机考方式，提交不少于5000字的论文。

3、注册国际营养专家(CINE)(暂未开考)：专业英文考试，客观题+主观题+论文+综合评审。